“Burgers voorlichten over de consequenties van hun eetgedrag, een tactiek waar de overheid nu voor kiest, is duidelijk niet voldoende.” Jan Staman, directeur van het Rathenau Instituut en filosofe Marjan Slob worden geciteerd in een artikel dat op 20 juli in Dagblad Trouw verscheen. Lees het volledige artikel
Aanleiding voor het artikel was een essay dat zij schreven voor het ministerie van landbouw, natuur en voedselkwaliteit (LNV): Een strategische agenda voor het ethiekbeleid van LNV
Op dit onderwerp wordt flink gereageerd op de Trouw website en GeenStijl.